A Saâcy-sur-Marne une AMAP est née.

Un groupe de personnes désirant consommer bio à partir de cultures locales s'est réuni en assemblée constituante le 20 Juin 2011. Une association pour le maintien d'une agriculture paysanne (AMAP) est, en France, un partenariat de proximité entre un groupe de consommateurs et une ferme locale, débouchant sur un partage de récolte régulier (le plus souvent hebdomadaire) composée des produits de la ferme.

L'AMAP est un contrat solidaire, basé sur un engagement financier des consommateurs, qui paient à l'avance la totalité de leur consommation sur une période définie. Ce système fonctionne donc sur le principe de la confiance et de la responsabilité du consommateur; il représente une forme de "circuit court" de distribution.

Le terme « AMAP (Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne) » est enregistrée depuis la mi-2003 à l'INPI en tant que marque française par l'association Alliance Provence. L'usage de la marque passe par l'engagement du respect de la charte des Amap inspirée de la Charte de l'agriculture paysanne, éditée en mai 2003 par cette même association.

Les +

• Pour le paysan, le maintien de l'activité agricole par la garantie de revenu
• Pour le consommateur, des aliments frais, de saison, souvent biologiques, produits à partir de variétés végétales ou races animales de terroir ou anciennes
• Un prix équitable pour les deux partenaires.

 

Si vous souhaitez adhérer à L'AMAP, écrivez à Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir. vous obtiendrez tous les renseignements nécessaires.